平时喜欢吃包子又不知道做法的朋友有福气啦，下面和大家分享做法了。下面就是我平时看姥姥做的时候记下来的。
工具/原料
擀面仗，蒸笼
方法/步骤
1
首先，选择肉馅或素馅。
2
然后，发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。
3
接着，施碱揉面。然后，把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成块儿。
4
最后，用擀面仗擀成圆片，把馅放在上面，捏住边一点一点往回转，放到蒸笼上蒸15到20分钟。
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