立秋过后应该怎样吃

初秋时节，仍然是艳阳高照，闷热蒸人。经过一个夏天，难免贪食了过多的瓜果，对脾胃都是或多或少的损伤，所以秋天的早晨以喝粥为宜，既可以健脾养胃，又可以带来一日的清凉。

可以多吃酸性的食物，补充肝气，收敛肺气。如苹果，石榴，葡萄，山楂，猕猴桃等，都是很有好处的。

人们常说，“一年之内，秋不食姜”，秋天气候干燥，不吃或少吃辛辣刺激的食物，如辣椒，花椒，桂皮，葱，酒，生姜，烧烤等。这些都是热性的食品，容易上火。

鱼肉是秋季很好的进补食品，营养丰富，脂肪含量又低，不担心长胖，而且鱼肉中含的脂肪酸还有降糖，护心的作用。

秋季进补，不要一下子大鱼大肉，因为夏季里，人们的食欲低下，肠胃功能都较弱，立秋过后，天气渐渐凉快，一下子增加很多的肉类，会加重肠胃的负担，所以要慢慢的增加肉类食品。

秋季气候干燥，容易伤及肺阴，所以饮食应吃些滋阴养肺的食物。如莲藕，茄子，山药，等都是很好的秋季家常食品。