甜甜蜜蜜的八宝饭,大人小孩都喜欢!
食材
1
糯米 300g
2
淀粉 0.5勺
3
枣 适量
4
白糖 3勺
5
豆沙 2勺
方法/步骤
1
先将糯米浸泡一天。
2
蒸锅上铺上纱布,将泡好的糯米大火蒸二十分钟。
3
将红枣掰成两半,适量枸杞,铺在碗底。
4
蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖,搅匀。
5
将糯米用勺子铺在碗上,将红枣和枸杞覆盖压紧。
6
再均匀铺上一层豆沙。
7
撒上红枣。
8
再铺上糯米饭,压紧即可,上蒸锅蒸二十分钟。
9
蒸好的八宝饭反盖在盘子里,让红枣和枸杞向上, 取一勺白糖,三分之一勺淀粉,适量水,调匀,锅中开小火熬成糖稀,将糖稀洒在米饭上即可。
上一篇:孩子也爱吃的甜饭肉
下一篇:红豆麻薯锅饼——淡淡的甜