现在腊肠的加工工序中干燥环节有些干燥量大的采用腊肠烘干机，腊肠烘干机的类型有几种：烧柴、烧煤、用电的。我们这里介绍的烘干系统主机是空气能烘干机，下面为大家介绍一下烘干房的搭建和整个系统的调试。咱们先来看看整个烘房系统安装起来的效果图。
工具/原料
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分体式空气能烘干机室外机和室内机
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聚氨酯材料库板
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循环风机和风机架
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热量回收装置和排湿风机
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内机隔离板
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线材、玻璃胶、螺丝等
方法/步骤
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烘干房的搭建。冷库板采用聚氨酯材料，双面彩钢，聚氨酯板材有螺旋孔可以互相锁紧的，看附图。冷库板根据图纸逐块拼凑，再用工具拧紧（图1图2）。安装工具（图3）逐个拼装完成后整体效果是这样的（图4）。
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在烘房的合适位置，一般在内机旁边开好排湿孔，把风机和热回收装置安装上去。如下图，排湿孔在左下角。
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把内机和循环风机和隔板等安装上去。如下图，腊肠烘干的时候热风不能直接对着腊肠吹，否则腊肠表面容易变得紧密，导致水分难以排出，影响干燥效果。
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把外机安装到位，在连接内外机的铜管，联通雪种，检查有没有漏雪种，同时把烘房里面的循环风机和排湿风机连接到外机的电控系统里面。安装好了如下图：
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安装好了，主机连接到电源，先开机测试烘干的制热能力和烘房的升温效果和速度以及循环风机和排湿风机的运转情况正常就可以投入使用了。
注意事项
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安装整个烘干系统在接通电源时请专业电工作业。
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安装场地保持干燥，避免机器碰到水。