茶树菇烘干机一台
新鲜茶树菇一批
物料架车一批
新型茶树菇烘干机是由一台茶树菇热泵主机插入烘干房组合而成，烘干房内放置物料架车，茶树菇放置于物料车架上，当主机启动运行时，烘干房内空气会升温，由轴流风机带动烘干房内的热空气循环在房内流动而达到烘干茶树菇的目的。茶树菇实际烘干应用的第一步是把准备好烘干的茶树菇进行清洁，整理，然后将茶树菇整齐的摆放在托盘上，放置进物料车内。
将装满茶树菇的物料车推入烘干房内，通常12P的主机搭配烘干房尺寸为长度7米，宽度3米，高度2.2米。每批次能烘干新鲜茶树菇2000斤。烘干时间可以控制在24-27小时区间，最高温度控制在70度以下。
打开电箱，启动茶树菇烘干机的主机，设定好该批次茶树菇烘干的时间、温度、模式后，运行设备。过程中无需人工看护，设定时间到达后，该批茶树菇烘干完成。因为茶树菇是含水率较大的一种菌类，所以在烘干过程中要注意前期加大排湿量，温度稳定在低温区40-45度，经过9小时左右，可以看到主机排水管有水流排除，并且湿度下降到35%以下后，才可以开始进行升温。否则茶树菇烘干的颜色会呈现灰黑色，影响其品相。
将烘干后的茶树菇进行打包分装，注意干品茶树菇易吸收空气中的水分导致其含水率增加，所以从烘干房推出的干茶树菇必须在最短的时间内完成密闭包装工作，且包装的袋子必须是密封性能良好的真空包装袋，这样包装保存后的干茶树菇才能保存的时间长，且不易发霉变质。
如果烘干出来的茶树菇颜色发黑，这表示在烘干过程中茶树菇烘干机排湿时间和力度不够，茶树菇长时间处于高温高湿的环境，所以被焖坏了，这个时候要通过加大排湿量来实现，例如增加新风口，加装排湿风机，或者加长茶树菇在烘干房内的低温烘干时间等方式调整。END
每批次烘干量要保持在2000斤左右，不要增加太多，如果需要加大茶树菇的烘干量，必须同时调整茶树菇烘干机低温区运行时间
增加排湿风机的时候不要在烘房顶上开口，这样易导致烘干房内热风乱流