现在来叫大家做收好的手撕包菜
食材
1
包菜（牛心菜） 1颗
2
五花肉 半小碗
3
干辣椒 适量
4
蒜、姜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
鸡精 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！
2
五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都要准备好。
3
热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
4
然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
5
大功告成，可以去朋友晒晒图了
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