做出来的芋泥口感极佳，十分细腻，喜爱做美食的朋友们赶快种草哦
食材
1
芋头 半个
2
鸡蛋 1只
3
牛奶 15g
4
淡奶油 15g
5
细砂糖 10g
6
椰蓉 2大勺
7
红豆馅 1大勺
8
面包片 2片
9
芝士片 1-2片
方法/步骤
1
芋头对半切开、荔浦芋头特有的淡紫色花纹、实在是美丽啊~
2
去皮切小块、上锅蒸熟
3
晾至温热后用叉子捣碎、加淡奶油和牛奶、拌匀
4
加入椰蓉和砂糖、这个可以随自己口味调整用量多少
5
翻拌均匀备用
6
两片吐司分别抹上芋泥和红豆酱
7
中间加上芝士片、我放的车打芝士、也可以用马苏里拉奶酪片、都可以的
8
盘子中放一个鸡蛋加两勺牛奶一起打散、将吐司的两面分别浸满蛋液
9
平底锅预热，放10g黄油融化、之后放入吐司、每面煎大概1min30s左右、不时翻下面，用铲子稍微压一压吐司更有助于成型
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煎至金黄色就可以出锅啦、里面的芝士是微微融化的状态
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切开即可享用、趁热吃上一块幸福感爆棚哇
注意事项
注意火候不要太大哦，慢慢蒸煮
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