简单美味，健康快手，懒人必备
食材
1
土豆 1个
2
老干妈豆豉酱 2勺
3
小葱 1根
4
孜然 若干
5
辣椒面 若干
方法/步骤
1
锅里放水烧开、下入土豆片、烫一分钟
2
捞出来、过凉水、控水
3
锅中倒油、烧5成热后下土豆片
4
炸至金黄酥脆后捞出
5
锅中留少许油、放入两勺老干妈豆鼓酱
6
再下入孜然粉、辣椒面炒香后加入土豆片
7
翻炒均匀后出锅装盘、撒入葱花即可食用～
注意事项
把土豆洗净去皮切成小薄片、泡入水中、去淀粉
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