老干妈土豆片的做法
工具/原料
1
主料： 土豆 适量 五花肉 适量
2
辅料： 葱 适量 姜 适量
3
调料： 老干妈 适量 酱油 适量
步骤/方法
1
土豆切片，土豆焯水到8成熟就好了。
2
配料，老干妈，葱姜，五花肉，肉要有点肥的，煸完才香。
3
土豆焯完水捞出来备用。
4
煸炒姜跟肉，姜可以多炒会，不会糊，葱最后放，因为葱容易糊。
5
五花肉小火煸油就放酱油跟葱。最后放老干妈炒香，小火记得。
6
大火炒干水分，土豆片均匀的裹好酱料、
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