话梅是女孩子们嘴边的零食，喜欢那酸酸甜甜的润口味道！可是，有想过用话梅来做菜么？我想了，也这样做了，有图有真相，并且很负责的告诉你这个味道你吃了就喜欢，有恋爱的味道哦，酸酸甜甜就是它，好味道，新口味在于我们自己的搭配，生活的味道在你手中，动手你就可以做到！
食材
1
肋排 500克左右
2
话梅 8－10颗
3
白糖 适量
4
大蒜 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
肋排洗净后控干水切长段（3－5厘米的样子）
2
撒入少许白糖进行腌制
3
加入生抽调味调香
4
平底锅加热后刚入腌制过的排骨煎香
5
一面煎黄时翻煎另一面
6
锅中水烧热后放入话梅
7
接着排入煎制过的肋排，盖盖子焖烧
8
放入切片的大蒜提香
9
汤汁收干后调味起锅装盘即可
注意事项
排骨下锅前需要腌制一下，味道更香更入味
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