鱿鱼味道鲜美，营养丰富，做法多样。有烤鱿鱼丝、铁板烧鱿鱼、炸鱿鱼圈、酱爆鱿鱼等等，怎么做都好吃。怎样切鱿鱼花，鱿鱼怎么切花，鱿鱼卷的花刀怎样切，本文来教你，好了不多说，下面来做一道炒鱿鱼。
食材
1
鱿鱼 适量
2
咸盐 适量
3
味精 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
把鱿鱼清洗干净。
2
铺平，在整个鱿鱼片上斜着切，不要切段。
3
然后在垂直于刚才的切痕切。
4
切完后的效果。
5
鱿鱼分成小块。
6
锅里放水加热后放入鱿鱼焯一下，焯一下炒出来的鱿鱼嫩。
7
鱿鱼起卷了就好了出锅，盛入容器中。
8
炒锅加热，放入油，然后倒入酱油烹香后把胡萝卜放入煸炒下。
9
把鱿鱼倒入炒锅中，然后进行翻炒，放入咸盐、糖、一点点醋、味精。
10
出锅盛入盘中。
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