时间：约15-20分钟 难度：零厨艺 份量：9个
食材
1
香蕉 120克
2
鸡蛋 1个
3
炼乳 25克
4
芝士 40克
5
蛋挞皮 9个
方法/步骤
1
香蕉去皮切成小颗粒，加入芝士碎和炼乳，搅拌均匀成有点粘的馅儿。
2
蛋挞皮从冰箱冷冻室拿出来后直接撕掉外面的锡纸。等蛋挞皮变软。把馅料放在蛋挞皮里，两边对折，把收口处捏紧。然后用叉子再压一下边缘处，让接口处粘牢。
3
硬的时候锡纸比较容易撕，软了容易把蛋挞皮撕破。
4
包好全部的香蕉酥，放在烤盘上。用锋利的刀子在表面划开几刀，然后刷上一层蛋液，撒上黑芝麻。
5
将烤盘放入预热好的烤箱中上层，210度烤大约15分钟就好。
6
划几刀表皮会更酥脆，并且酥皮里面的热气容易释放，不容易把接口处胀破
注意事项
注意烤的时间哦
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