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如何做玉兔烧果子?

玉兔烧果子,简单又好吃!
食材
1

低筋面粉 85克

2

炼乳 50克

3

牛奶 15克

4

泡打粉 1克

5

蛋黄 10克

6

南瓜泥 100克

7

糖粉 5克

8

玉米油 5克

方法/步骤
1

准备好需要的食材。

2

南瓜去皮切薄片,入微波炉加热3分钟至熟,捣成泥。

3

南瓜泥入不粘锅中,分三四次加入糖粉和玉米油翻炒,南瓜泥会越来越稠。

4

加入玉米淀粉翻炒,帮助南瓜馅最后成型。

5

翻炒至南瓜泥成团,不粘锅底不粘刮板即可,南瓜馅就制作好了。

6

稍放凉后均分成8份。

7

金龙鱼低筋面粉和泡打粉混合拌匀。

8

取一个面团按扁,放上一份南瓜馅,利用虎口收紧,双手搓成椭圆形,依次完成。

9

8克的面团分出每个约0.5克小面团,双手搓成长椭圆状,依次给粘上。

10

入预热好的烤箱中,上下火160度约烤13分钟。

注意事项

面团全程要盖好保鲜膜,以免干皮。

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