番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处
方法/步骤
1
虾处理好后留虾头备用
2
西红柿切丁，我直接把葱和姜一起放在上面，个人习惯
3
白玉菇洗净，撕成小块，可以根据家里宝宝撕大小
4
虾剁成泥，加一点姜汁或者柠檬汁去腥，放一个蛋清，适当玉米淀粉搅拌
5
起锅炒虾头，虾头炒香后放西红柿丁继续炒成汁，加入适量水，汤是否鲜美这一步很关键哦！
6
水开下入虾滑，下白玉菇！加入少量盐就好
7
出锅啦！汤酸甜可口，虾滑q弹，配上好吃白玉菇，宝宝最爱！
注意事项
西红柿不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用 烹调时应避免长时间高温加热
上一篇：怎样运用激励机制建立企业文化
下一篇：企业文化传播的方式有哪些