美味的东西就应该自己亲自动手，才会变得更加美味，今天给大家带来下酒菜美味的豆角
食材
1
毛豆角 500g
2
红辣椒 2个
3
生姜 适量
4
蒜瓣 3瓣
5
八角桂皮 适量
方法/步骤
1
准备食材，毛豆角，生姜，红辣椒，蒜瓣待用
2
将豆角两头用剪刀建平，用清水清洗干净，切好生姜丝，辣椒段以及拍好蒜瓣
3
热油下辣椒 蒜瓣 生姜丝
4
待辅料又香又呛的时候加入准备好的豆角倒入热锅中大火爆炒
5
加入适量料酒，食盐，生抽，桂皮八角，中火翻炒3分钟
6
加水没过所有啊豆角，加盖闷锅8分钟
7
待汤汁收的差不多的时候，揭锅盖，美味的下酒菜豆角出锅，下就必备啊
注意事项
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