和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
鼠曲草
普通米粉
糯米粉
馅料：
腊肉、葫萝卜、蒸过扣肉的梅菜干。
方法/步骤
1
把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水)，待凉后取出挤干水份剁碎，越碎越好(这道工序在老家用石臼捣烂的)。
2
普通米粉和糯米粉按1：1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面，跟做饺子皮差不多，觉得干就加适量的煮鼠曲草的水。
3
不停的揉搓。
4
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5
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6
瞧!很足的食物纤维呢。
7
让面醒一醒，一边准备馅料去。
8
馅料：腊肉、葫萝卜、蒸过扣肉的梅菜干（图9）。
9
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10
炒好的馅料。
11
做法：搓成圆子状。
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压平。
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捏薄，比饺子皮稍厚一点。
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装多点馅。
15
捏拢。
16
像这样下锅蒸。
17
出锅喽。
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