汤圆软软的、糯糯的是很多人的最爱，但是也有两个缺点，一个是口味太甜，甚至有些腻；还有就是糯米粉不容易消化，尤其是孩子，吃糯米粉容易消化不良；今天小圃分享的这道五珍粉汤圆新做法，可以完美的解决这两个问题哦，因为是自己制作，所以甜度可以自己控制，甚至你想吃咸的，也是没问题的；另一个就是小圃加了一些呵护脾胃的全谷物五珍粉到汤圆里，不仅可以强健脾胃、去掉湿气，加速新陈代谢，还因为五珍粉的成分含有丰富的B族维生素和膳食纤维，可以弥补汤圆这种精制细粮对全谷物的缺乏，让孩子吃的更健康，营养更全面哦~爱吃汤圆的小主们准备好喔，你们有口福了~
食材
1
糯米粉 150g
2
小麦淀粉 40g
3
五珍粉 3包
4
玉米油 25g
5
牛奶 200ml
6
芝麻 适量
7
花生米 适量
8
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
准备糯米糊：盆中放入150g糯米粉、40g小麦淀粉、25克玉米油
2
继续往面盆中放入3包五珍粉（小圃做的汤圆比较多，放的五珍粉多一些，上面的糯米糊份量3包五珍粉就可以的）
3
然后倒入200ml牛奶调成面糊（边倒边搅，直至没有面疙瘩即可）
4
把糯米糊放入蒸锅中蒸熟，一般20分钟就可以了
5
烤盘中放入适量的花生米，烤箱烤10分钟
7
蒸好的糯米糊，拿出来放凉
8
把烤好的花生米、黑芝麻放凉之后，花生米去掉表皮，一起放进保鲜袋中，用擀面杖擀碎
9
擀好的食材倒入碗中，放入几勺蜂蜜拌匀（口味大家可以自行调整）
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把汤圆馅料做成小球状，摆入盘中
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烤盘中放入少量糯米粉，烤箱稍微烤一下（微微变色即可）
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烤好的糯米粉均匀的撒到面板上
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晾凉的糯米糊揉一揉，做成如图的小面剂，团成圆形
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团好的面剂用擀面杖或用手做成糯米片，把做好的汤圆馅料放进去，像包包子一样包好
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团成圆球状即可
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因为食材都是熟的，这时的汤圆就可以直接吃喽，外面软软糯糯，里面酥香甘甜，非常好吃哦~
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为了汤圆口感更好，外观更好看，爱吃椰蓉的小主也可以沾一层水，再均匀的粘一层薄薄的椰蓉哦~软糯香甜的自制汤圆搭配暖胃营养的五珍粉粥，完美~
注意事项
1
这道汤圆不煮不炸，非常适合老人和孩子哦~
2
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