吐司是家里最常吃的主食之一，但有时候我嫌手工吐司做起来实在麻烦，也会偷懒用面包机做，材料都丢进去第二天早上就可以吃到现成的吐司感觉不要太美好，最近常做的一个黑麦南瓜方子分享一下，因为在健身所以并没有加糖，成品松软好吃，带着淡淡的南瓜香味，咸口的吐司做各种三明治特别适合。该文章来自豆果美食达人作者小星星的姐姐呀
食材
1
高筋粉（新良） 160g
2
黑全麦粉（新良） 100g
3
南瓜泥 100克
4
盐 3g
5
干酵母 3.5g
6
冰水 100克
7
橄榄油 20g
步骤
1
准备一块南瓜
2
去皮洗净切块
3
冷水上锅，水烧开后蒸10分钟蒸熟即可
4
蒸熟的南瓜搅拌成泥状，放凉备用
5
面包机桶中放入100克南瓜泥
6
100克纯净水
7
20克橄榄油，所有液体类都要先加入再放干粉类
8
加入160克高筋粉
9
100克黑麦粉
10
加入盐和酵母，盐和酵母要分开放置，避免影响发酵
11
所有食材加齐后将面包桶放入面包机中，选择全麦面包模式就可以啦，如果没有就选择一键面包模式，面包机的操作原理上差不多
12
时间到后就会收获这样一个黄澄澄的南瓜面包啦，没有加糖加奶，面包常用的黄油换成了橄榄油，还放了大量的黑麦粉，所以热量是相当低的
13
切成片直接吃就很好吃，做三明治也不错，因为水量大所以非常柔软，我没忍住刚做好就吃掉了一大块，罪过罪过，跑步去了
上一篇：怎么查询高速路况
下一篇：6个预防关节病的方法!