多做了红糖的，既然侧漏了
食材
1
野菜 5斤
2
糯米粉 7斤
3
普通面粉 3斤
4
苏打粉 2勺
5
豆腐干 1斤
6
新鲜笋 1个
7
五花肉 1斤
8
大葱 1把（大概8根左右）
9
味精 适量
10
盐 适量（依个人口味）
步骤/方法
1
清明菜多洗几遍（地里刚刚摘下来的泥多）
2
30公分锅里放7分水，2勺苏打粉记得搅拌一下，等水开菜下祸翻一翻直到菜软，盖锅盖把菜烂
3
菜和汤一起和面，感觉汤多可以先到一部分汤到碗里，再下面粉将面和均匀备用
4
五香、大葱、笋、肉，剁碎切丁
5
五花肉炒香放入适量盐、味精（因为生肉不易蒸熟）只是五花肉哦
6
在搅拌过程中尝一下，味道不够可以适量加盐味精，这都依个人口味
7
将配料包入面团里，揉成鸡蛋形状
8
上锅蒸15分钟，蒸好后闷2分钟，记得蒸盘上放纱布
9
将蒸盘从锅里拿出来，将团子稍微凉凉很重要（因为糯米蒸好后很粘）拿起团子倒扣在油纸上继续凉凉，这样才不好粘在一起，趁热吃味道好，凉了口感也好
10
红糖心侧漏了，伤呀