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教你快速学会杏仁饼干的制作

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备所有分量的食材

2

黄油用隔水加热法低温融化

3

加入糖粉搅拌均匀

4

接着倒入鸡蛋液搅拌均匀

5

然后放入杏仁片不要搅拌

6

筛入低粉用刮刀搅拌均匀

7

搅拌均匀能软面团,不要过分揉捏

8

用保鲜袋整形后放入冰箱冰冻一个小时

9

待面团完全冻住后拿出切成薄片

10

烤箱预热180度中层烤20分钟拷好的饼干待凉就可以吃了

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