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糖醋藕丁怎么做出妈妈的味道

妈妈做的这道菜,现在终于学会了。
食材
1

藕 适量

2

葱花 适量

3

糖 适量

4

鸡精 适量

5

盐 适量

6

老抽 适量

方法/步骤
1

莲藕去皮切丁

2

藕丁焯水

方法/步骤2
1

老抽一勺

2

白醋两勺

方法/步骤3
1

糖三勺

2

鸡精一勺

方法/步骤4
1

盐一勺

2

糖醋汁调好

方法/步骤5
1

淀粉调好

2

油热加入藕丁翻炒,加入糖醋汁

方法/步骤6
1

加入水淀粉

2

加入葱花丁

3

出锅

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