食材
1
五花肉粒 100克
2
豆腐 1块
3
胡萝卜 1/2根
4
玉米粒 1汤勺
5
豌豆粒 1汤勺
方法/步骤
1
准备原料，煮1-2分钟
2
五花肉切丁，加1茶匙料酒，拌匀，加1茶匙酱油，腌至味，加1茶匙淀粉，拌匀
3
煎豆腐
4
两面煎至金黄色
5
准备好淀粉勾芡水
6
锅烧热加入油放入生姜粒，五花肉粒炒熟盛盘备用
7
再将锅烧热放油倒入胡萝卜??玉米??豌豆粒翻炒加酱油,盐,蚝油等调味即可。再倒入炒好的肉粒一起翻炒均匀后倒入准备好的淀粉勾芡炒匀起锅装盘即可食用！
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