萝卜干，酸酸甜甜的，真的是很喜欢这道菜，不管怎么炒来都好吃，不过我还是比较喜欢吃妈妈腌 的萝卜干，记得上次我买过一些的，觉得味道还不错，可是我再去超市的时候，居然找不到了，又换了另外一家超市，我还是没有找到，我找了一些，味道和上次的不大一样，有些小小的失望。
工具/原料
1
300g萝卜干 50g青椒 50g红椒 100g火腿
2
油 盐 蒜
方法/步骤
1
将双椒火腿和萝卜干切好；
2
坐锅点火，加油，加蒜和姜爆锅；
3
将萝卜干倒入锅中；
4
继续翻炒，因为萝卜干本本身就是酸甜的咸的，而火腿也是咸的，所以不需要加盐；
5
起锅
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