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商用消毒柜的特点

传统消毒柜单一的内部格局,无法完全满足餐饮行业的需要,商用消毒柜就是应这种需要而开发的大型消毒设备,通过各种消毒方式,给餐具、衣物、医疗器械等进行杀菌消毒、保温除湿。其材质一般为不锈钢或与玻璃箱结合,外形主要是柜箱形状。
低、高温热风循环

热风循环消毒柜采用高浓度臭氧结合高温热风循环烘干系统,360度杀菌于无形之中。外形一般为大柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。END

商用消毒柜的容量

看一下消毒柜的容量大小,挑选适合自己规格的,容量是三个字母之后的数字表示,单位为升,目前市场上主要有:25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、910L、1200L;每个品牌的容量标识的并不一样,购买时注意问一下商家产品的尺寸,自己再对照一下确定选择哪个型号的即可。商用的消毒柜容量一般都在100L~1200L之间。END

消毒柜的品质选购
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消毒柜的规格五花八门,看起来差不多样式的价格却不尽相同,从材质的配置也是各不相同;如同样标的不锈钢材质,却有分#410、#430、#201板材,厚度还有很大区别,有0.2MM、0.3MM、0.4MM、0.5MM、0.8MM等厚度的板材,层架也有分细、粗、加粗、镀锌、无磁钢层架,这些配置的不同价格是不一样的,甚至相差很大,因此我们都得了解一下,一般商家也都有描述;包括包装的选购也是很重要的,消毒柜属于大面积玻璃制品,安全性很重要。

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410材质:马氏体(高强度铬钢),耐磨性好,抗腐蚀性较差。430材质:铁素体不锈钢,装饰用,例如用于汽车饰品。良好的成型性,但耐温性和抗腐蚀性要差。201材质:以锰代镍,耐腐蚀性比较差,国内广泛用作300系列的廉价替代品END

异常现象及处理办法

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一些消毒柜柜用久了会漏电、刚买回去使用也会漏电这到底是怎么回事呢?

用了很久的消毒柜出现漏电的情况,首先我们就了解一下,在准备消毒的时候是否把刚洗好;湿的餐具放进消毒柜中进行消毒呢?有的使用者是把所有餐具都擦干后在放进去消毒柜,但是一些擦干的餐具在消毒柜的过程中也会产生一些水蒸气。因为这些水蒸气不能快速的排出箱体,水蒸气就会从灯管两边的缝隙腐蚀电线导致灯管两边的接口处生锈导致灯管不亮,接着就会有漏电的情况哦。 只要把灯管换了就不会漏电了。   刚买回去的消毒柜漏电的原因很简单那就是看一下你是否有接底线了,如果没有插地线就会造成漏电。   END

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