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冰岛刺参怎么吃

葱烧冰岛海参
食材
1

泡发好的冰岛红极参 2只

2

大葱 一颗

3

姜 2片

4

料酒 1汤匙

方法/步骤
1

挑好两只待泡发的冰岛红极参,泡一次时间很久,如果冰箱地方多建议多泡些。

2

记得不要用自来水,纯净水最好,先泡24小时,常温下换两次水。

3

24小时候拿出来,冷水做锅,海参放进去煮开,开锅关火待水常温再次煮开,如此反复4-5次。

4

加好纯净水,捞出来放入冰箱,24小时候就可以吃啦。

5

嗯,这就是发好后的样子!

6

切好片,热锅放油。

7

葱姜爆香,稍微多爆会,一定等葱香气出来。

8

酱汁倒入锅内,烧2-3分钟,然后放入水淀粉勾芡,记得芡汁要浓哦~

9

用菜花打底摆盘就可以了.希望能帮助大家.

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