番薯从小到大都爱吃,特别是冬天的时候,大街上飘过来一阵阵烤番薯的味道,总感觉那味道特别的香,忍不住想买来吃。长大后想吃的时候就自己动手做,蒸番薯、烤番薯怎么样都感觉好吃。最近买了个新烤箱,拿来先试试手吧!
食材
番薯 5个
方法/步骤
1
准备好番薯,把它们清洗干净。
2
感觉太长了,我把它们都对半切开了。
3
在烤盘上面放张锡箔纸,准备放番薯了。也可以用锡箔纸把番薯一个个裹起来放在烤架上烤。
4
把番薯一个个排好队。
5
清洗番薯做前期准备工作的时候,可以先预热一下烤箱,(如果是新烤箱,要先空烧15分钟左右,清理过冷却后才能重新使用)大概预热5分钟左右 。把番薯放进烤箱里开始烘烤,烤盘烤架都可以。 把烤盘放中间层,用上下火烤,温度200度,时间50分钟。因每个烤箱不一样,这些数值仅供大家参考一下哦~
6
番薯要出炉了,会有点烫,可以等个5分钟左右再把它拿出来,要么带上防烫手套,把它先拿出来,放一边凉一会再吃。
7
番薯剥皮后的样子,买的是黄蜜薯,里面的糖份也烤出来了。
注意事项
1
新的烤箱要空烧清洗过,再开始使用。
2
烤箱要先预热,再放要烘烤的食物。
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