很多人都喜欢吃煎牛排，搭配迷迭香烤小土豆吃起来味道超级棒，那么煎牛排该如何做呢？下面一起来学习一下吧！
食材
1
小土豆 6个
2
小番茄 150g
3
牛油果 1颗
4
柠檬 半颗
5
黄瓜 1/8段
6
洋葱 1/4颗
7
迷迭香 3叶
8
红叶生菜 2叶
9
羽衣甘蓝 3叶
10
朝天椒 1根
11
蒜 2瓣
12
枫糖浆 适量
13
橄榄油 适量
14
黑胡椒 适量
15
海盐 适量
方法/步骤
1
小土豆洗净去皮切滚刀块。
2
2/3蒜切末。
3
迷迭香切碎。
4
倒入橄榄油，海盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5
倒入烤盘，入烤箱175度烤20分钟。
6
1/8根黄瓜切丁。
7
1/2蒜切末。
8
1/4指天椒切段。
9
1/4白洋葱切丁。
10
1/2牛油果切丁。
11
小番茄150g去籽切丁。
12
将所有食材倒入沙拉碗中，挤入1/2柠檬汁。
13
倒入枫糖浆，撒入黑胡椒和海盐。
14
倒入一勺橄榄油，搅拌均匀。
15
锅中倒入橄榄油，放入牛排，待一面煎至1-2分钟后翻面。
16
煎好后取出切段。
17
放入羽衣甘和红叶生菜，放上切好的牛排。
18
放上烤好的小土豆，撒上海盐和黑胡椒调味。
19
倒入调好的沙拉。
20
装盘食用即可。
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