鱼肉美味且营养丰富，也是家宴中一个必不可少的菜！!
食材
1
鸦片鱼头 285g
2
姜片 一小块
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
食材：鸦片鱼头、姜片。
2
将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量的盐。
3
加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
接着，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸10分钟，关火。
6
然后，开盖取出。
注意事项
厨具用炒锅
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