腐竹是含蛋白质比较高的食品，可以用来打汤、凉拌，焖等等多种做法，我选择了一种做法个人觉得很多错，分享给大家吧！
食材
1
排骨 300克
2
腐竹 150克
3
糖 3克
4
酱油 1勺
5
姜 3片
6
盐 3克
方法/步骤
1
首先把排骨切好，倒入酱油和1.5克盐腌制一下。然后腐竹用开水泡开一下哦，泡开之后用捞起来待用，接下来就可以开始煮啦
2
先开火倒入油后放3克糖下去，直到颜色边焦糖色，就可以把排骨倒入锅里翻炒了，翻炒3分钟加入适量的水焖3-4分钟，最后把泡好的腐竹倒入搅拌焖3分钟加入盐即可。
3
最后焖好后记得关火，把锅里的排骨焖腐竹倒入碟子中就可以品尝啦，很下饭哦。欢迎尝试！
注意事项
注意排骨一定要煮熟哦，这样越吃越健康
上一篇：ps制作可爱的贝壳字！
下一篇：如何快速的泡腐竹