食材
1
田螺 400g
2
酸豆角 200g
3
辣椒 20g
4
大蒜 20g
5
生姜 10g
6
紫苏 15g
7
葱花 10g
方法/步骤
1
吃新鲜的蜗牛肉
2
把酸豆子切成和蜗牛差不多大小的小块
3
姜蒜爆香
4
将蜗牛肉炒熟，加盐入菜中备用
5
酸豆角放入翻炒一分钟
6
放入螺肉一起翻炒，加入一小碗水
7
撒上葱花
8
出锅装盘
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