介绍一些养肝、护肝的食物
方法/步骤
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鸭子性寒凉，有滋阴养肝功效，一般肝有问题者皆是阴虚内热，吃鸡则会使问题越来越严重，因为鸡性热。所以，肝有问题者不妨吃些鸭子！
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苦瓜，性寒，炒着吃，煮着吃皆可，养肝的好食物；但是苦瓜不可多食，多食易伤胃。
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西红柿含有丰富的维生素C，还含有丰富的番茄红素，对肝有很好的养护功效。肝不好者，甚至有肝炎者，医生都会推荐病人常吃西红柿，这个可作为病人的日常膳食。
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说起西红柿，就不得不提起鸡蛋，因为西红柿炒鸡蛋太平常了，太常见了。这是一道对肝很好的菜。鸡蛋含丰富的蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时还可促进细胞再生，人体对鸡蛋的消化很高，因为鸡蛋含的蛋白质与人体类似。
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还有香蕉也是护肝的好食品，天天一只香蕉不仅防便秘，还可防止肝硬化。
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水果中养肝的还有橘子。橘子有助于肝排毒功效，当然，不可多吃，否则易上火。
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我们都知道大枣有补血之功效，不过，吃枣还可安五脏，不仅对肝脏好，还对整个人体都有很好的作用。
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水果中被誉为“水果之王”的猕猴桃也有很好的养肝护肝功效。
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我们都知道大蒜杀菌的功效，它也有护肝的功能。不过大蒜不能多吃，多吃易伤肝。
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夏天到了，我们常喝绿豆汤，因为它有解毒的功效。实际上它对肝起到一个促进排毒的作用。
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我们都知道豆制品含有很高的蛋白质，肝损伤多吃豆制品是一件能促进康复，有益健康的事情。
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提到豆制品，我们不妨说说奶制品。同样也含有丰富的蛋白质，无论大人小孩都在喝。酸奶最好，酸奶不仅调整肠道菌群增进毒素排出，还可增强机体免疫力。
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枸杞是滋阴补肝肾的佳品！可泡着喝，可做粥，可当调料，方式多种多样。