保护肝脏从饮食做起，角鲨烯保肝护肝

肝脏具有强大的代谢功能,是五脏之一,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等。不仅可以提高对肝病的抵抗能力,还可以维护正常的肝功能。肝脏在我们人体的形成代谢过程中起着重要的作用,平时不注意养肝护肝,肝脏有了毒素功能就会下降,保护肝脏从饮食做起。下面这些食物具有保肝护肝的作用：1.维生素E含量丰富的食物有玉米、葵花子、油菜籽、马铃薯、黄豆等。由于维生素E容易在人体内发生堆积,倘若摄取量超过了代谢量,那么反而会造成肝脏毒性反应,所以要谨记两个字:适量。2.蜂王浆中含有一种与肝细胞生长因子功能相当的特殊蛋白质,能够促进肝脏细胞增殖、抑制细胞自杀,从而具有良好的养肝护肝功效。枸杞可以促进血液循环、预防动脉硬化、还能防止肝脏内脂肪的囤积。3.枸杞还含有各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸,具有促进新陈代谢、消除疲劳、防止老化的功效。所以,想要养肝护肝,平时可以多喝枸杞粥、枸杞茶。维生素E具有防癌保肝的功能,所以专家建议应适当增加摄取量。4.大豆及豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B以及少量碳水化合物,是修复肝脏组织的食物佳品。5.海鲜类和甲壳类食物能够帮助机体修复破坏的组织细胞,能够增强免疫功能,所以具有养肝护肝的功效。典型的海鲜类食物有白带鱼、黄鱼、银鱼等,而甲壳类以牡蛎、蟹等为代表。倘若对海鲜过敏,改吃些海带、紫菜什么的也行。6.红枣含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素C等等,尤其是其中的三帖类化合物,能够抑制肝炎病毒的活性,常吃红枣可以护肝强身。