肝是脊椎动物身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。
方法/步骤
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养肝护肝排毒吃：1.小白菜，适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。
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2.猪血，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。
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3.鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。
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4.鸭子，鸭子性凉有滋阴功效，是保肝护肝的绝佳食物。
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5.胡萝卜，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
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7.无花果，无花果富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。
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另外可以的话，多做运动，多吃蔬菜，保持良好的心态，再者可以喝点草晶华，效果还是很不俗的。
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