七步教你学会夏季开胃好菜色!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
辅料:植物油20克、盐5克、生抽5克、花椒粉1克、姜2克、泡椒一个、香葱两根、鸡精1克、料酒2克
2
把胡萝卜洗净去皮切丁
3
酸豇豆、泡椒洗洗切丁
4
香葱洗净切末,猪肉剁泥
5
热锅凉油,油热7成下肉泥小火煸炒出油出香味,加料酒、生抽翻炒均匀
6
加姜、花椒粉翻炒均匀
7
加盐翻炒均匀
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参见步骤 适量
辅料:植物油20克、盐5克、生抽5克、花椒粉1克、姜2克、泡椒一个、香葱两根、鸡精1克、料酒2克
把胡萝卜洗净去皮切丁
酸豇豆、泡椒洗洗切丁
香葱洗净切末,猪肉剁泥
热锅凉油,油热7成下肉泥小火煸炒出油出香味,加料酒、生抽翻炒均匀
加姜、花椒粉翻炒均匀
加盐翻炒均匀