摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味
工具/原料
1
巧克力酱适量
2
冰牛奶150ML
3
黑咖啡40ML
4
冰淇淋1球
5
冰块约半杯
步骤/方法
1
取一个容积为250-300毫升的咖啡杯，倒入热水温热被子。
2
将意式浓缩咖啡和15毫升巧克力酱倒入咖啡杯里搅拌均匀。
3
将牛奶倒入发泡钢杯中加热至60-70℃，并打出绵密的奶泡，刮除上层粗糙的奶泡。
4
轻轻摇晃发泡钢杯，将牛奶和奶泡倒入咖啡杯中。
5
淋上适量巧克力酱，用竹签划出图案即可。
6
注意事项
煮咖啡成功小贴士： 另一种做法是将巧克力酱与牛奶混合后再加热，然后直接倒入已注入意式浓缩咖啡的杯中即可。