爱吃烧虾的朋友可不少，小编也是哟，那极为诱动的虾芯入口风味翩翩。今天所谓食欲正佳，想着大家肯定也想在家来做，我本篇教各位看客如何将大虾进行红烧。觉得不失为酌酒佳菜。
食材
1
虾 300克
2
姜丝 适量
3
葱段 8克
4
生抽 8克
5
料酒 10克
6
香辣粉 适量
7
盐 少量
方法/步骤
1
生虾一定涤净，挑线时从头向尾去干净，将锅油基本烧热后，虾芯搁入锅中，慢烧出油红色，然后倒出。
2
姜粒捣纳碎，生葱切成几个圆柱段，入油后小煸出软香的感觉，最好是微火。
3
将虾倒入锅中，再多煎烧些许时候，记得不停搅入色更深，全部有致的上色。
4
生抽备入些许，料酒同时混在一起，之后便倒至虾身，让其更嫩滑。
5
现在，虾芯便在汁油中慢烧，最好再多搁些姜皮，这样不会有过多腥感。
6
全部都渗过汤中，稍等再调起中火，加入香辣粉渐渐吸汁，静等一会儿盛出盘就行。
注意事项
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