自己在家做一下吧
食材
1
黄桃 4个
2
冰糖 30克
3
清水 适量
步骤/方法
1
首先挑选硬点的新鲜黄桃（生一点的），要是买过软的黄桃的话，在过后的去核的工序上就不好整了。
2
先用小刀把黄桃的皮消掉，把黄桃一分为二在用小勺从把桃核取出（不建议大家用小刀取核）
3
是先把家里的罐头瓶洗干净，在用热水煮一下控干。之后往瓶里先放点糖，完了在放里5-6块桃，在往里加满凉白开水。水加完之后把瓶盖放到瓶子上不要挺紧，搭上边半扣就可以了！
4
把没有盖住的糖罐头放在闷罐里蒸40分钟（罐头瓶一般都是深的，闷罐要是扣不上盖子得话，瓶子下面不用放屉帘。可以交叉放几根筷子）这样的话瓶身就可以放进去了
5
中火蒸完以后双手带上厚一点的手套，一只手托瓶底另一只手按住瓶盖顺时针用力拧紧倒扣在空盆里，看看要是不漏水的话就可以了
6
罐头经过一宿的倒扣，糖已经溶解了！黄桃罐头就做好了，一天之后就可以吃了！在室内可以储存一年左右
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