“香煎龙利鱼非常好吃,做起来也方便!”
食材
1
龙利鱼柳 500克
2
大蒜 六个
3
食盐 一勺
4
蜂蜜 两勺
5
食用油 一勺
6
黑胡椒粉 10克
方法/步骤
1
主要食材:龙利鱼柳、大蒜、蜂蜜。
2
大蒜切末。
3
切好的大蒜放入碗中,加入1茶匙蜂蜜。
4
加入1茶匙食用油拌匀备用。
5
龙利鱼用厨房纸吸去水份。
6
切成大块。
7
切好的龙利鱼上均有撒上适量食盐,黑胡椒粉,可以给龙利鱼做个按摩,让盐和黑胡椒粉更快入味。
8
浇上拌好的蜂蜜蒜汁,腌渍1小时。
9
锅中放少许食用油,放入腌渍好的鱼柳中小火煎制。
10
煎至两面金黄熟透既可以了。
注意事项
1
龙利鱼的肉很嫩,煎制变色即可盛出。
2
注意火候不要太大。
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