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家常香煎龙利鱼的做法

“香煎龙利鱼非常好吃,做起来也方便!”
食材
1

龙利鱼柳 500克

2

大蒜 六个

3

食盐 一勺

4

蜂蜜 两勺

5

食用油 一勺

6

黑胡椒粉 10克

方法/步骤
1

主要食材:龙利鱼柳、大蒜、蜂蜜。

2

大蒜切末。

3

切好的大蒜放入碗中,加入1茶匙蜂蜜。

4

加入1茶匙食用油拌匀备用。

5

龙利鱼用厨房纸吸去水份。

6

切成大块。

7

切好的龙利鱼上均有撒上适量食盐,黑胡椒粉,可以给龙利鱼做个按摩,让盐和黑胡椒粉更快入味。

8

浇上拌好的蜂蜜蒜汁,腌渍1小时。

9

锅中放少许食用油,放入腌渍好的鱼柳中小火煎制。

10

煎至两面金黄熟透既可以了。

注意事项
1

龙利鱼的肉很嫩,煎制变色即可盛出。

2

注意火候不要太大。

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