杂粮粥的作用在于它食物丰富,蛋白质来源不单一,多吃对人体有健体作用。
食材
1
花生 30克
2
黑豆 30克
3
糯米 50克
4
红糖 10克
5
枸杞 10克
6
红枣 10克
方法/步骤
1
所有食材浸泡一夜,花生和大米浸泡半小时。
2
红豆和黑豆放入锅中,小火煮约一小时左右。
3
高压锅将红豆煮熟。煮至红豆可以捏碎的程度。
4
血糯米、大米和花生一同倒入锅中,小火煮约半小时左右。
5
加入红枣继续煮五分钟。
6
放入红糖搅拌均匀,煮至红糖完全融化 。
7
煮至粥呈粘稠状态加入枸杞,搅拌均匀后关火即可。
8
一道美味滋补的黑豆杂粮营养粥就做好了。出锅装盘。
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总结:1.将所有的食材浸泡一夜,花生和大米浸泡半小时。2.红豆和黑豆放入锅中,小火煮约一小时左右。3.用高压锅将红豆煮熟。4.煮至用手可以捏碎的程度。5.血糯米、大米和花生一同倒入锅中,小火煮约半小时左右。6.红枣煮五分钟,大个红枣就要去核切成条状。7.放入红糖搅拌均匀,煮至红糖完全融化和粥混合一体 。8.煮至粥呈粘稠状态加入枸杞,搅拌均匀后关火即可。