腌制，炸熟，成品是属于干香干香的，太好吃了，一起来看看吧~
食材
1
三文鱼排 300克
2
柠檬 半个
3
料酒 少量
4
生姜 少量
5
海盐 适量
6
黑胡椒碎 适量
7
橄榄油 少量
8
香菜 少量
方法/步骤
1
首先准备好食材，先把鱼排洗干净控干水分备用。
2
生姜切碎加入。
3
柠檬汁挤入，再倒入少量料酒。
4
现磨海盐和黑胡椒碎
5
加入香菜碎
6
拌均匀腌制30分钟
7
可以用空炸烤箱，没有可以用烤箱烤或者油锅炸，烤网铺一层锡纸，倒入少量橄榄油刷均匀即可
8
放入腌好的三文鱼排
9
送入空炸烤箱，200度20分钟
10
十分钟的时候取出翻面，再次入空炸烤箱
11
炸好的鱼排趁热再撒一点黑胡椒碎即可食用
12
成品如图所示。