虾的营养非常丰富，孕妇，老人，小孩皆可，下面我来为大家说下我是怎么烧虾的，简单而又美味
食材
1
虾 适量
2
大蒜 3个
3
小葱 2个
4
辣椒 1个
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
醋 适量
9
糖 适量
10
姜 适量
方法/步骤
1
先将买回来的虾，胡须剪掉，然后洗洗干净
2
将虾放入锅中加入适量的水，同时放点生姜丝，煮沸腾即可，在煮虾的同时可以把葱 姜蒜切好（葱叶和葱白分开）
3
然后在冷水中冲洗干净，捞出
4
锅中放入适量的油，油热之后将辣椒、姜丝和葱白放入
5
闻到香味之后将准备好的虾倒入锅中翻炒，然后再加入大蒜，放入适量的酱油和少量的醋翻炒均匀
6
然后放入1勺盐，翻炒均匀加入香葱即可出锅了
7
简单的一道美食就做好啦
注意事项
1
如果炒的过程中有点干 可以适量加点水
2
如果喜欢吃辣的，可以多加点辣椒