走在街上都可以闻到糖炒板栗的香味，金黄黄的肉，非常的香，自己在家也试着做一份
食材
1
板栗 1斤
2
糖 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
把板栗洗干净然后在上面切一道口，切的时候要小心，可以拿工具固定
2
把切好的板栗泡在水里，大约四十多分钟，捞起来，沥干
3
把炒锅加热，中火，盐放入适量的翻炒
4
将沥干的板栗放进去和盐一起翻炒
5
将糖放进去和板栗盐一起翻炒，不停的翻炒，直到糖跟盐变色
6
半个小时后，关火，让板栗在里面闷着
注意事项
1
切的时候一定要注意安全，拿工具固定不然很容易切到手
2
板栗泡的时间一定要长
3
板栗一定要沥干水分才可以下锅