三华李子，外表红皮红肉，色质艳丽，肉质脆爽，酸甜可口气味芬芳，核小肉厚，吃到嘴里简直完美直接吃是最能吸收水果营养的喜欢酸的口味，皮略红的时候就能吃喜欢甜一点，就等到果肉稍软再吃当然，我们还有许多别的吃法腌李子腌酸，是肥猫最喜欢的一种吃法了酸酸甜甜还微带辣味的刺激感让人无法拒绝但是路边的腌酸摊卫生方面让人不放心那还不如自己来腌制做法也很简单
食材
1
李子 250克
2
话梅 10颗
3
醋 80毫升
4
砂糖 80克
5
水 200毫升
方法/步骤
1
李子洗干净后轻轻划一刀;
2
2、把李子放进沸水中煮一分钟，取出泡进冷水中泡2分钟;
3
3、等李子冷却后把皮剥下来;
4
4、把白醋、砂糖、话梅和水放锅里，小火把糖煮至融化后，再煮一分钟，熄火后慢慢倒入已经干净的玻璃瓶;
5
5、等梅水放凉后就可把已经剥了皮的李子放进去，放冰箱冷藏浸泡7天以上即可。
6
一走过就飘来一股让人流口水的果酸气
注意事项
注意安全
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