最近爱上西芹,嫩嫩的脆脆的,很好吃~搭上香味扑鼻的百合,香香的糯糯的!再来一个人体“清道夫”黑木耳。这道菜必须点赞啊…
食材
1
百合 100g
2
黑木耳 少量
3
西芹 250g
4
食用油 少许
5
盐 适量
6
鸡精 几粒
方法/步骤
1
黑木耳提前泡发,撕成小朵
2
鲜百合洗干净,掰成小瓣
3
西芹斜刀,切成薄片
4
锅热后放入少量食用油,先放入西芹翻炒,颜色成脆绿色
5
再放入黑木耳翻炒2分钟
6
放百合翻炒片刻,出香味即可,关火。
7
放入盐和鸡精调味,翻炒均匀。装盘。
8
是不是很有食欲?慢慢享受美味吧!
注意事项
西芹切成0.5厘米厚的片比较好,翻炒容易,也比较美观。
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