分享一个家常熏鲅鱼的教程。
食材
1
鲅鱼 一条
2
葱 适量
3
八角 适量
4
姜 适量
5
花椒粉 适量
方法/步骤
2
配料放入鲅鱼里边，再加入一小勺花椒粉，半勺酱油。
3
拌匀，腌制半个小时，酱油上色非常好。
4
将鲅鱼放入油锅，四成油温，炸熟炸透，捞出。
5
熏鲅鱼就完成了。
注意事项
一定要炸透，酱油上色炸完就黑黑的，没有糊。
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