新手烹饪选手不要担心哦,看完保证你会。
食材
1
面粉 80g
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 80g
4
白糖 适量
5
食用油 30g
6
柠檬汁 2-3滴
7
泡打粉 2.5g
方法/步骤
1
备一个烤箱,上下火,160℃,底层架烤30分钟,根据不同的烤箱自由选择
2
将黄油和白糖放于容器中,搅拌均匀,依次放入鸡蛋和牛奶,分别搅拌一次,然后是泡打粉搅拌均匀,放入面粉,搅拌成较为粘稠糊状{可以用筷子试一试},用勺子慢慢舀入盆中,
3
准备几个纸杯,将弄好的糊糊倒入纸杯中,最好七分满,放入烤箱,当蛋糕呈现火山喷发的样子,表面金黄即可。