之前做过一次剁椒蒸臭豆付，鲜香无比，这次再加上目鱼蛋，更是非常下饭的一道好菜~不吃辣的话，可以不必放辣豆豉，味道也一样的好！
方法/步骤
1
将臭豆付横剖一分为二
2
每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片
3
将目鱼蛋挨个摆在豆付上
4
每个上面放一点老干妈辣豆豉
5
再放入少许剁椒
6
点缀一颗红椒丁
7
入开水锅中火蒸6-8分钟
8
蒸好取出放上葱花
9
淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦
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