多语言展示
当前在线:1030今日阅读:126今日分享:42

辣炒海虹制作步骤

我的海虹还是过年朋友从青岛弄回来的,好多种海鲜在一起,装成一大箱子。陆陆续续的把喜欢吃的海鲜都吃完了。就剩这一袋海虹了,也不知道怎么吃,都说海鲜清蒸或者煮着吃比较鲜和有营养,可是我们这儿都是重口味的,家人也是重口味的,对那样的吃法很不喜欢。没办法还是以家人的口味做吧。 先煮后剥开辣炒着吃,这样的做法也算是“入乡随俗'了,海鲜在我们这里要想吃的很正宗,那是很难的,会因为”水土不服“而无人问津”。
食材

海虹 400克

方法/步骤
1

主料:海虹 辅料:植物油、盐、姜、大蒜、生抽、辣皮子、青辣椒

2

海虹泡泡清洗干净

3

倒入煮锅中加盖煮开

4

捞起, 姜切丝、蒜切片、干红辣椒泡泡洗净切成段,青辣椒洗净切小块

5

热锅凉油加辣皮子、姜、大蒜炒出香味

6

加青辣椒翻炒几下

7

加入海虹大火翻炒

8

加盐

9

加生抽

10

再翻炒几下即可出锅

注意事项

注意火候

推荐信息