泡泡鸡是很多朋友喜欢的美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,香气味浓,最宜下饭,美食之一 想要了解更多赶快来看看吧。
食材
1
鸡肉 500g
2
八角 1粒
3
生抽 1汤匙
4
料酒 1汤匙
5
盐 1勺
6
生姜 3个
7
葱 适量
8
食用油 1勺
9
花椒 3粒
方法/步骤
1
先把洗好的鸡肉洗干净切成块
2
锅烧热放油,放入葱,姜,干辣椒,八角,冰糖煸香大火爆香
3
然后倒入腌好的鸡肉,下鸡肉翻炒
4
锅里加上水 加入一点味精 让它在锅里多煮一会
5
过10分钟以后 就可以关火,香味四溢的泡泡鸡美食就可以盛出锅了,可以添加自己喜欢的多种口味。
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