坚果酥香脆可口。
食材
1
烘培乳粉 100g
2
棉花糖 100g
3
黄油 4粒
4
坚果 5袋
5
葫芦饼干 180g
方法/步骤
1
第一步:将黄油放入不粘锅中让其彻底融化。
2
第二步:等黄油完全融化后,开小火放入棉花糖搅拌至融化。
3
第三步:等棉花糖融化后,加入烘培乳粉迅速拌匀后关火。
4
第四步:趁着余热加入饼干,坚果搅拌均匀。
5
第五步:搅拌出拉丝后稍微放凉,戴一次性手套来回拉扯整形,直到坚果跟糖混合均匀。使用小擀面棍把其按压平整。
6
第六步:用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟,取出后均匀的撒一层乳粉。
7
第七步:按照个人所需大小切块,即可。
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